Recetas

Alfajor Marplatense Alicante
DificultadAvanzadoTiempo Total1 hr 10 minLos alfajores marplatenses son la receta clásica de alfajores argentinos, porque conjugan lo mejor del chocolate y el dulce de leche. El Bicarbonato de sodio Alicante es esencial para lograr una buena estructura en las tapas de alfajor, ya que expande la preparación, logrando una masa aireada.
Flan de coco y dulce de leche sin TACC
DificultadAvanzadoTiempo Total3 hrsEl Flan con dulce de leche es uno de los postres más tradicionales y populares. En esta receta, se logra la combinación ideal entre el caramelo de la cubierta y el Coco rallado Alicante en el interior.
Key lime pie Alicante
DificultadAvanzadoTiempo Total1 hr 30 minLa key lime pie es una clásica tarta, ícono de la pastelería, que tiene dos ingredientes fundamentales que la hacen irresistible: jugo de lima y leche condensada. En esta receta, agregamos Coco rallado Alicante, combinación perfecta para contrarrestar la acidez de la lima y darle una textura algo crujiente pero tierna a la preparación.
Receta de carré de cerdo relleno Alicante
DificultadAvanzadoTiempo Total2 hrsEl carré de cerdo es un corte de carne magro, que permite preparar una infinidad de recetas: milanesas,al horno, con salsas. En este plato, el carré de cerdo se rellena con espinaca, panceta, higos y manzanas, utilizando la Pimienta Negra molida Alicante como parte del relleno, logrando sabores un poco picantes que combinan perfectamente con el resto de los ingredientes agridulces.
Strudel de manzanas y frutos secos Alicante
DificultadAvanzadoTiempo Total3 hrs 30 minEl strudel es un postre sumamente especiado y delicioso. La masa hojaldrada, el relleno suave de manzanas aromatizadas con Canela molida y Esencia artificial de Vainilla Alicante y la crocantes de los frutos secos, son una explosión de sabores. Se puede servir tibio, acompañado de helado o crema.