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Arepas de pollo con palta Alicante sin TACC
DificultadIntermedioTiempo Total1 hr 45 minUn clásico de la cocina centroamérica: las arepas son una especie de pancitos elaborados con harina de maíz. Se puede rellenar con carnes, vegetales y salsas. En esta receta combinamos palta, pollo y Mix Picante Alicante, logrando una textura cremosa y un sabor picante y herbáceo.
Receta de isla flotante sin TACC Alicante
DificultadIntermedioTiempo Total45 minLa isla flotante, como su nombre lo indica, se trata de un merengue “flotando” en una crema. Se prepara un merengue de consistencia cremosa, aromatizado con Esencia artificial de Vainilla Alicante, y se lo sirve sobre una base de crema inglesa (o natilla) para terminarlo con un caramelo.
Receta de lemon pie Alicante
DificultadIntermedioTiempo Total1 hr 30 minEsta conocida tarta combina el ácido del limón con el dulce del merengue y el crujiente de la masa, diferentes sabores y texturas que del lemon pie un clásico infaltable en la pastelería. La Esencia artificial de Vainilla Alicante que se agrega al merengue lo vuelve una espuma aromática y dulce que combina y se complementa con el resto de los ingredientes.
Receta de merengue seco
DificultadIntermedioTiempo Total2 hrs 45 minLos merengues son básicamente claras batidas a nieve que se solidifican con el azúcar y se cocinan a fuego muy bajo hasta secar. Es un típico ejemplo de cómo con pocos ingredientes y una sencilla preparación logramos resultados casi mágicos. El agregado de Esencia artificial de Vainilla Alicante los perfuma dándoles un ligero toque dorado.
Receta de mousse de chocolate Alicante
DificultadIntermedioTiempo Total50 minLas mousses son una preparación cuya clave está en batir muy bien las claras y tener especial cuidado de, al incorporarlas a la mezcla de yemas, hacerlo de forma envolvente y suave para que no se pierda el aire incorporado en las claras a nieve. Es una receta que permite variar su sabor de muchas maneras. Nuestra propuesta es la clásica mousse de chocolate que potenciamos con el sabor aromático de la Esencia artificial de Vainilla Alicante.
Receta de natilla Alicante
DificultadIntermedioTiempo Total45 minLas natillas son un postre popular de la cocina española. Su preparación permite tenerlas listas en la heladera y son muy apreciadas por los más pequeños ya que la combinación de leche, azúcar y huevo hacen una crema suave y gustosa. El aporte de la Esencia artificial de Vainilla y la Canela molida Alicante las vuelve más aromáticas y sabrosas.
Receta de Quesadillas sin tacc Alicante
DificultadIntermedioTiempo Total50 minEsta masa de quesadillas SIN TACC es muy versátil, ya que puede usarse para realizar tacos, burritos o wraps. El toque de Nuez Moscada entera Alicante en la preparación aporta dulzor y aromatiza la masa. El relleno puede ser de pollo, vegetales, cerdo, y el uso de diferentes combinaciones de especias y hierbas Alicante permite reversionar esta receta.