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Receta de Mini trufas de galletitas
Una receta ideal para preparar con niños. Las trufas de galletitas no necesitan cocción y se resuelven en 5 simples pasos.
El rebozado final con Coco rallado Alicante es fundamental para lograr una cubierta dulce y crocante.
Ingredientes
Preparación
En una procesadora, triturar las galletitas.
En un bowl, colocar las galletitas procesadas y agregar el queso crema, el dulce de leche repostero y la Esencia de Vainilla Alicante, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Darle forma de bolitas con la ayuda de una cuchara y las manos.
Pasar las bolitas por el Coco rallado Alicante mezclado con la grana de colores hasta que queden cubiertas por todos sus lados.
Refrigerar hasta el momento de servir.
Ingredientes
Paso a paso
En una procesadora, triturar las galletitas.
En un bowl, colocar las galletitas procesadas y agregar el queso crema, el dulce de leche repostero y la Esencia de Vainilla Alicante, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Darle forma de bolitas con la ayuda de una cuchara y las manos.
Pasar las bolitas por el Coco rallado Alicante mezclado con la grana de colores hasta que queden cubiertas por todos sus lados.
Refrigerar hasta el momento de servir.
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