Huevos rellenos - Receta de Alicante

Huevos rellenos

3.14
Huevos rellenos

Elaboración:
15'

Calorías:
183

Porciones:
4

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

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Preparación

Tiempo de preparación: 15 minutos.

 

Cortá los huevos duros a la mitad. Quitale las yemas, pisalas con un tenedor y mezclalas con la mayonesa. mezclá bien los dos ingredientes formando una pasta. 

Incorporá el jamón picado y la cebolla de verdeo previamente cortada en rodajas finas (sólo la parte blanca). Por último agregá Ají Triturado, Estragón y Tomillo Alicante.

Rellená las claras con la pasta hecha anteriormente y decorá con la parte verde de la cebolla de verdeo y las aceitunas cortadas en rodajas.

 

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