Elaboración:
90'
Calorías:
564
Porciones:
4
Dificultad:
Intermedia
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Lavá y cortá los pimientos y tomates en cubos pequeños.
En un bol colocá la carne junto a los condimentos Alicante, la sal, el pimiento, el jugo de limón y los tomates picados.
Con ayuda de tus manos mezclá todos los ingredientes como si estuvieras amasando dentro del bol, una vez que esté todo bien integrado tapá con film y llevalo por 1 hora a la heladera.
Precalentá el horno a temperatura media.
En el centro de cada tapa de empanada colocá una cucharada de la mezcla de carne hecha previamente.
Cerrá las empanadas en forma triangular dejando el centro descubierto de masa.
Rociá una placa con aceite, colocá ahí las empanadas y hornealas a temperatura media hasta que queden doradas, unos 30 minutos aproximadamente.
