Brochette de lomo - Receta de Alicante

Brochette de lomo

Brochette de lomo
3.4302

Elaboración:
45'

Calorías:
490

Porciones:
6

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

Preparación

Tiempo de preparación: 20 minutos

 

Cortar la carne en cubos de 3 x 3 cm. Pincelar con aceite de oliva, Romero y Ajo Triturado Deshidratado ALICANTE. Colocar en un recipiente, tapar con papel film. Reservar en heladera una hora.
Cortar las cebollas, los pimientos y la panceta del mismo tamaño que la carne. Reservar.
Disponer, en las brochettes, los ingredientes de manera intercalada.
Condimentar con sal y Pimienta Negra Molida ALICANTE. Cocinar sobre parrilla o plancha caliente por todos sus lados. 
Una vez cocidos los ingredientes, retirar y servir con la salsa deseada. 

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