Receta

Salsa Teriyaki Alicante

La salsa teriyaki es una salsa muy característica de la cocina asiática, utilizada en infinidad de platos y recetas. La clave para prepararla son los condimentos: el Mix Oriental Alicante aporta

Ingredientes

 2 tazas Salsa de soja
 1 cucharada Vino blanco
 2 cdas Vodka
 1 cucharada Azúcar
 1 taza Caldo de verduras
 1 cucharadita Almidón de maíz

Preparación

1

En una cacerola, calentar la salsa de soja, el vino blanco, vodka, azúcar, caldo, los granos de Pimienta Negra en grano y el Mix Oriental Alicante.

2

Por otro lado, disolver el almidón en una tacita con un poco de agua y añadir a la preparación anterior.

3

Revolver bien y cocinar 10 minutos, hasta que se integren bien todos los ingredientes.

4

Enfriar y guardar.

Ingredientes

 2 tazas Salsa de soja
 1 cucharada Vino blanco
 2 cdas Vodka
 1 cucharada Azúcar
 1 taza Caldo de verduras
 1 cucharadita Almidón de maíz

Paso a paso

1

En una cacerola, calentar la salsa de soja, el vino blanco, vodka, azúcar, caldo, los granos de Pimienta Negra en grano y el Mix Oriental Alicante.

2

Por otro lado, disolver el almidón en una tacita con un poco de agua y añadir a la preparación anterior.

3

Revolver bien y cocinar 10 minutos, hasta que se integren bien todos los ingredientes.

4

Enfriar y guardar.

Salsa Teriyaki Alicante