Molinillo de pimienta blanca

Sabor intenso, algo dulce y muy aromática. 

¿Cuándo?

1 cdita por plato, al comienzo de la cocción

¿Dónde?

Usala en carnes blancas, pescados, salsas blancas, cremas, mayonesas y sopas. Podés probarla en una crema de puerros y papas o en una sopa crema de cebollas o de calabaza

Receta

Con ayuda del molinillo, molé 2 cdas de Pimienta blanca en granos y usala como una cubierta sobre unas costeletas de cerdo.

Quedarán muy sabrosas y tiernas.