Elaboración:
40'
Calorías:
193
Porciones:
8
Dificultad:
Fácil
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Para el pastel:
Procesá los filetes de merluza hasta formar una pasta lisa, pelá y rallá la manzana e incorporala.
Formá una crema usando la salsa de tomate, los huevos, el queso crema y el Azafrán Molido Alicante. Mezclá la crema con la preparación del pescado y condimentá todo con sal y Pimentón Seleccionado Dulce Alicante.
Cocción:
Vertí la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Tapalo con papel aluminio (es para lograr una cocción pareja) y cociná todo a baño Maria en horno precalentado durante 25 minutos a 180°C.
Una vez cocinada la terrina, desmoldala y servila.
