Peras al vino tinto - Receta de Alicante

Peras al vino tinto

Peras al vino tinto
3.778

Elaboración:
45'

Calorías:
424

Porciones:
8

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

Preparación

Tiempo de preparación: 15 minutos

 

Poner en una cazuela las peras peladas, el azúcar, la Canela en Rama de Ceylan ALICANTE, el limón y la naranja en rodajas, y los granos de Pimienta Negra en Grano ALICANTE y de Anís ALICANTE. Añadir el vino y finalizar con agua hasta cubrir las peras. Cocinar hasta que las peras estén tiernas (aproximadamente media hora). Una vez cocidas, retirarlas a una bandeja. Dejar que la salsa reduzca y espese a punto jarabe. Servir una pera con una rodaja de limón y una de naranja por persona, bañadas con el jarabe.

  • Compartila
  • Guardala
  • Calificala