Elaboración:
25'
Calorías:
345
Porciones:
6
Dificultad:
Intermedia
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Tiempo de preparación: 20 minutos.
Mezclá la mayonesa con el vinagre, la leche, el queso blanco y la Pimienta Negra Molida Alicante. Integrá bien hasta lograr una mezcla homogénea.
Lavá el apio y cortalo en rodajas finas. Pelá las manzanas, cortalas en cubos pequeños y rocialas con jugo de limón para que no se oxiden.
Picá las nueces, preferentemente no deben quedar pequeñas, así aportan mayor textura a la ensalada.
En un bol mezclá bien todos los ingredientes y condimentá con la mayonesa.
Al momento de servir hacelo sobre una base de hojas de lechuga limpias y espolvoreá con Perejil Deshidratado Alicante (*).
(*) Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.