Elaboración:
10'
Calorías:
454
Porciones:
4
Dificultad:
Fácil
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Tiempo de preparación: 12 minutos.
Cociná el huevo en agua hirviendo unos 10 o 12 minutos. Al sacarlo dejá que se enfríe, pelalo y picalo.
Procesá los dientes de ajo, las anchoas y el jugo de limón. Colocá la preparación en un bol y agregá la mostaza y el aceite de oliva.
Mezclá todo hasta obtener una crema homogénea. Una vez que llegue a la consistencia deseada condimentá con Pimienta Negra Molida Alicante. Finalmente incorporá el queso rallado y el huevo picado. (*)
(*) Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.