Comino molido
Carnes, legumbres y vegetales guisados. El comino tiene un sabor cálido, áspero y un toque picante. Aporta una nota aromática muy particular. Lo podés espolvorear directamente o, si querés un sabor más intenso, tostarlo en una olla o sartén por un minuto. No puede faltar en el pastel de carne ni en las empanadas. Probalo en una ensalada de papas o al hervir lentejas. Cantidad recomendada: 1 cucharadita.
