Receta de papas cuña crocantes Alicante

4.129

Elaboración:
30'

Calorías:
238

Porciones:
4

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

Papa 300 g.
Manteca 50 g.
Aceite 30 cc.
Sal gruesa 1 pizca
Pan rallado 50 g.
Tomillo ALICANTE ½ cda.
Perejil Deshidratado ALICANTE ½ cda.

Tips y consejos

Es fundamental el uso de las hierbas aromáticas o especias Alicante en esta preparación y las variantes son muchas, por ejemplo, se sugiere incorporar Ajo Triturado Deshidratado o Cebolla Deshidratada Alicante a la mezcla para untar las papas. Son opciones para hacer diferente una misma receta.

Buscar receta

{{receta.nombre}}

No tenemos recetas para tu búsqueda

Ir al buscador » Ver las {{contRecetas}} recetas encontradas »

Preparación

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Limpiá y pelá las papas. Cortalas en cuartos y hervilas en agua con sal durante 8 o 10 minutos. No te pases de cocción porque se terminarán de cocinar en el horno.

Mezclá manteca derretida, aceite, sal gruesa, pan rallado, Tomillo y Perejil Deshidratado Alicante. Con esta mezcla untá las papas.

Colocá las papas en una asadera y llevalas a horno precalentado a temperatura media para finalizar la cocción. Deben quedar bien doradas y crocante, cuando se vean así estarán listas para servir.