Elaboración:
20'
Calorías:
631
Porciones:
4
Dificultad:
Fácil
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Tiempo de preparación: 15 minutos.
Cortá el pan en cubos pequeños. Calentá una sartén a fuego fuerte con un poco de aceite y un diente de ajo cortado a la mitad. Colocá en ella el pan y doralo por toods sus lados hasta que quede crocante. Al retirarlos colocalos sobre papel absorvente.
Cortá el pollo ya cocido en tiras finas y prepará la Salsa César (buscá la receta en nuestra sección de Salsas Saladas).
Lavá las hojas de lechuga en agua con vinagre, cortalas con las manos y colocalas en una fuente como base, arriba de ellas el pollo y los brotes de soja.
Condimentá con la Salsa César, Perejil Deshidratado y Pimienta Negra Molida Alicante. Para finalizar colocá los crôutones y serví.
