Canela molida

Tiene un sabor dulce, suave, amaderado y un aroma profundo/intenso.

¿Cuándo?

Utilizar ½ cdita de Canela molida al final de la cocción

¿Dónde?

Comúnmente se utiliza en repostería y preparaciones con frutas, pero también se puede incorporar a verduras y carnes. Probá una pizca de canela molida Alicante en las acelgas salteadas para un plato diferente.

Receta

Para un almíbar especiado, colocar en una cacerola 1 taza de agua, 1 taza de azúcar y 1 cdita de Canela Molida Alicante. Llevar todo a fuego suave hasta que los ingredientes se unan. Dejar enfriar y utilizar sobre bizcochuelos, budines o pastelitos o como parte de un puré especiado de batatas.