Scones de queso, imperdibles. Recetas fácil y deliciosa. - Receta de Alicante

Scones de queso

4.47
Scones de queso

Elaboración:
35'

Calorías:

Porciones:
12

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

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Preparación

Precalentá el horno a 200º C y enmantecá una placa para horno.

Tamizá la harina junto con el bicarbonato de sodio Alicante y la sal en un bowl. Revolvé con una cuchara hasta mezclar todos los ingredientes.

Agregá a la preparación el orégano Alicante, el romero Alicante, el mix de semillas para panes y masas Alicante, la pimienta blanca molida Alicante y el queso rallado. Volvé a mezclar.

A continuación, incorporá la manteca y, con la ayuda de un tenedor, mezclá bien hasta conseguir una preparación arenosa.

Mezclá la leche junto con el huevo, y vertela sobre la preparación. Luego trabajá la mezcla con un tenedor hasta unir todo formando una masa.

Colocá la masa sobre una mesada enharinada y estirala con la ayuda de un palo de amasar hasta que quede con un espesor de 2 cm. aproximadamente. Cortá con un cuchillo cuadrados de 4 cm. de lado.

Repetí este paso con el sobrante de masa hasta utilizar toda la preparación. 

Acomodá los scones sobre la placa previamente enmantecada y llevá al horno durante 12 minutos.

 

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