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Receta de ensalada verde sin TACC Alicante
Las ensaladas son recetas versátiles, que permiten incorporar vegetales, proteínas, cereales, frutas, frutos secos, legumbres. La clave de una buena ensalada es su vinagreta o aderezo: la mezcla de un medio ácido, con un aceite y una infinidad de alternativas de condimentos, hierbas y especias. Probá todos los productos Alicante para reversionar tus ensaladas de todos los días.
Ingredientes
Preparación
En un mixer poner la palta cortada, la ralladura y el jugo del limón, la sal, el aceite de oliva, la Provenzal, el Ají triturado Alicante y procesar hasta conseguir una pasta.
Agregar agua (2 cdas. aproximadamente) hasta que quede una salsa con la consistencia parecida a la de una mayonesa.
Colocar las hojas verdes previamente lavadas en una ensaladera y condimentar con la salsa preparada.
Espolvorear por encima con el Semillas Mix Ensaladas Alicante y agregá los croutones de pan tostado. (*)
(*) Reemplazando los croutones de pan tostado por almendras picadas o maní entero sin sal, se convierte en una receta libre de gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC
Ingredientes
Paso a paso
En un mixer poner la palta cortada, la ralladura y el jugo del limón, la sal, el aceite de oliva, la Provenzal, el Ají triturado Alicante y procesar hasta conseguir una pasta.
Agregar agua (2 cdas. aproximadamente) hasta que quede una salsa con la consistencia parecida a la de una mayonesa.
Colocar las hojas verdes previamente lavadas en una ensaladera y condimentar con la salsa preparada.
Espolvorear por encima con el Semillas Mix Ensaladas Alicante y agregá los croutones de pan tostado. (*)
(*) Reemplazando los croutones de pan tostado por almendras picadas o maní entero sin sal, se convierte en una receta libre de gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC
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