Elaboración:
60'
Porciones:
4
Dificultad:
Fácil
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Precalentá el horno a 220º C.
En una asadera para horno, espolvoreá el pollo de ambos lados con: el pimentón seleccionado dulce Alicante, el comino molido Alicante, el tomillo Alicante, el anís en grano Alicante, la pimienta blanca molida Alicante y la sal.
Agregá las rodajas de limón y pintá todo el pollo con el aceite. Masajeá bien y dejá reposar 20 minutos para que el pollo absorba el sabor de todos los condimentos.
Llevá al horno durante 35 o 40 minutos.
Durante la cocción, mojá el pollo con los jugos que se van desprendiendo con la ayuda de una cuchara. De esta manera lográs un pollo bien jugoso y sabroso. (*)
(*) Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.
