Delicioso salmón con hierbas al vino blanco, receta paso a paso. - Receta de Alicante

Salmón con hierbas al vino blanco

4.4
Salmón con hierbas al vino blanco

Elaboración:
60'

Calorías:
525

Porciones:
4

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

Buscar receta

No tenemos recetas para tu búsqueda

Preparación

Salá los filetes de salmón blanco y añadiles Pimienta Blanca Molida Alicante, pasalos por harina y cocinalos en una sartén con aceite de oliva por unos 5 minutos a fuego medio.
Una vez que se doren dalos vuelta y cocinalos 5 minutos más.
Agregá el vino blanco y bajá el fuego a mínimo para seguir cocinando unos 15 minutos más.
Cuando el salmón esté cocido, retiralo de la sartén.
Al líquido que quedó agregale Provenzal Alicante y servilo junto a los filetes a modo de salsa.

Guarnición:

Lavá, pelá y cortá las papas en gajos. Hervilas en agua con sal hasta que queden tiernas pero sin desarmarse, unos 15 minutos aproximadamente.
Servilas con aceite de oliva y espolvoreadas con un poco de Azafrán Alicante.

  • Compartila
  • Guardala