Elaboración:
90'
Calorías:
191
Porciones:
4
Dificultad:
Fácil
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Retirale la grasa y los nervios a cada carré de cerdo.
En una cacerola con aceite bien caliente, doralos por todos sus lados.
Lavá las zanahorias, pelalas y cortalas en ruedas finas, añadilas a la cacerola donde están los carré de cerdo junto al caldo, las dos Hojas de Laurel, el Orégano, el Condimento para Carnes y el Tomillo Alicante.
Tapá la cacerola (no del todo, necesitás que se evapore algo de líquido pero no todo) y cociná todo por 30 minutos.
Al final de la cocción, condimentá con sal y nuevamente con Pimienta Negra Molida, Orégano y Condimento para Carnes Alicante (*).
(*) Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.