Espectacular salteado de hongos a la provenzal, receta paso a paso. - Receta de Alicante

Salteado de hongos a la provenzal

3.90
Salteado de hongos a la provenzal

Elaboración:
45'

Calorías:
166

Porciones:
2

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

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Preparación

Limpiá los champignones y los portobellos con ayuda de una servilleta de papel, no se lavan porque en ese proceso absorben mucha agua que expulsan luego en la cocción.
Retirales la base a los hongos y cortalos en cuartos.
En una sartén calentá aceite de oliva, añadí los hongos y cociná a fuego fuerte moviéndolos continuamente por 2 minutos, el tiempo de cocción es muy corto.
Condimentá con sal, provenzal y pimienta negra Alicante, retirá del fuego y serví sobre tostadas. 

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