Elaboración:
90'
Calorías:
211
Porciones:
4
Dificultad:
Fácil
No tenemos recetas para tu búsqueda
Para comenzar lavá los vegetales, los champiñones no deben lavarse, simplemente se limpian con una servilleta de papel.
Cortá la cebolla, los zucchinis y los pimientos en cubos grandes, los tomates cherry y champiñones dejalos enteros.
Mezclá el aceite de oliva, la sal entrefina, el estragón, el perejil deshidratado y la pimienta blanca molida Alicante, formando un aceite aromatizado para utilizar luego.
Armá los brochettes intercalando los vegetales. Cocinalos en una plancha o parrilla rotándolos continuamente y pincelándolos con el aceite aromatizado.
Los brochettes estarán listos cuando los vegetales estén tiernos y dorados, lo que tardará 30 minutos aproximadamente. (*)
(*) Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.
