Elaboración:
1 Hora'
Calorías:
339
Porciones:
8
Dificultad:
Fácil
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Mezclar en un recipiente la harina, el azúcar, la Canela molida Alicante, el polvo de hornear y el Bicarbonato de Sodio Alicante. Reservar.
En un bol batir el huevo, la Esencia artificial de Vainilla Alicante, la leche y el aceite hasta que la preparación comience a espumar.
Volcar los productos secos en forma de lluvia con la ayuda de un tamiz sobre la emulsión. Integrar con una espátula para evitar que se formen grumos. Por último, agregar los arándanos y revolver.
Llenar los moldes pirotines hasta ¾ parte con la preparación y colocarlos en un molde porta muffins. Precalentar el horno y cocinar 25 minutos a 160°c.
Dejar enfriar sobre una rejilla y espolvorear con azúcar impalpable.
