Elaboración:
1 hora'
Calorías:
635
Porciones:
8
Dificultad:
Fácil
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Cortar los chorizos en rodajas de 2 cm.
Cortar los tomates en cubos y reservar.
Colocarlos en una placa y dorar en horno precalentado a 200ºC durante 15´.
En una cacerola verter un chorrito de aceite y rehogar la Cebolla deshidratada y el Ajo triturado deshidratado Alicante.
Añadir los tomates previamente cortados y cocinar a fuego medio durante 5´.
Añadir los chorizos, la salsa de tomates y el vino tinto (opcional).
Condimentar con el Mix Criollo, Pimentón seleccionado dulce, Laurel en hojas, Pimienta Negra en grano y Tomillo Alicante. Salar y tapar.
Cocinar 10' a fuego suave.
Servir en cazuela.
