Elaboración:
1 hora'
Calorías:
416
Porciones:
4
Dificultad:
Fácil
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Preparación
Pelar las papas y rallarlas con un rallador grueso.
Colocar las papas ralladas en un bol y agregar la Cebolla deshidratada, el Mix a las Brasas, el Romero, la Pimienta Blanca molida Alicante y sal.
Calentar una sartén con un chorrito de aceite y colocar dos cucharadas de las papas ralladas, aplastar un poco con el revés de una cuchara hasta formar una especie de torrejita.
Cocinar 5 min a fuego mediano, dar la vuelta y cocinar otros 5 min.
Retirar y seguir cocinando otra porción. La receta rinde aproximadamente 4 porciones.