Cómo hacer hamburguesas de pescado sin TACCAlicante
Elaboración:
50'
Calorías:
155
Porciones:
4
Dificultad:
Fácil
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Tiempo de preparación: 20 minutos.
Limpiá y quitale las espinas a la merluza, hecho eso, procesala.
Picá el pimiento y la cebolla de verdeo. Rallá la manzana y mezclala con limón para evitar que se oxide.
En un bol mezclá el pescado con las verduras picadas y la manzana rallada, añadí el Perejil Deshidratado Alicante y el huevo.
Condimentá la preparación con Pimienta Negra Molida Alicante. Integrá bien todos los ingredientes con las manos como si estuvieras amasando dentro del bol.
Formá las hamburguesas con ayuda de tus manos y luego, cocinalas en una sartén caliente con un poco de rocío vegetal, unos 5 minutos por lado a fuego medio-bajo (*).
(*) Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.
