Elaboración:
40'
Calorías:
232
Porciones:
10
Dificultad:
Intermedia
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Tiempo de preparación: 20 minutos.
Para empezar retirá el exceso de grasa de las patitas de pollo. Condimentalas con sal y Pimienta Negra Molida Alicante.
Prepará tres recipientes profundos, uno con harina, otro con huevos batidos condimentados con sal y Condimento para Aves Alicante y otro recipiente con pan rallado.
Rebozá las patitas pasándolas primero por harina (puede ser cualquier tipo de harina - trigo, arroz, garbanzo, premezcla- evitar harinas leudantes), luego por huevo y finalmente por pan rallado. Freílas en abundante aceite y al retirarlas colocalas sobre papel absorvente para quitarles el exceso de aceite.
Al servirlas acompañalas con salsas a elección.
