Receta de revuelto de zucchinis sin TACC Alicante

4.134

Elaboración:
25'

Calorías:
174

Porciones:
4

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

Cebolla 2 unidades
Zucchinis 3 unidades
Aceite 2 cdas.
Tomate 2 unidades
Ajo Triturado Deshidratado ALICANTE 1 cdita.
Huevos 2 unidades
Queso rallado 2 cdas.
Sal 1 pizca
Nuez Moscada Molida ALICANTE ¼ cdita.
Pimienta Negra Molida ALICANTE ¼ cdita.

Tips y consejos

Este es un plato ideal para acompañar carnes al horno, asadas o milanesas.

Se recomienda incorporar avena y semillas al finalizar la preparación. Aportará nutrientes saludables y un toque crocante que quedará muy bien.

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Preparación

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Pelá y cortá las cebollas en rodajas bien finas. Limpiá y cortá los zucchinis en cubos pequeños. En una sartén con un poco de aceite a fuego bajo, rehogá las cebollas durante unos 10 minutos. Añadí los zucchinis y cociná por 10 minutos más.

Incorporá los tomates cortados en cubos pequeños junto al Ajo Triturado Deshidratado Alicante y los huevos batidos previamente junto al queso.

Integrá bien todos los ingredientes, condimentá con sal, Nuez Moscada Molida y Pimienta Negra Molida Alicante. Cociná todo unos 15 minutos más hasta que el huevo coagule. (*)

(*) Receta Libre de Gluten, garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación sin TACC.