Cebolla deshidratada

Su sabor y aroma es dulce y algo picante .

¿Cuándo?

Incorporar 1 cda de Cebolla deshidratada Alicante al inicio de la preparación para garantizar su correcta hidratación.

¿Dónde?

Se usa en sopas, pizzas, ensaladas, salsas, vinagretas y en marinadas para carnes y verduras. Espolvorear sobre la carne picada o para enriquecer tu sopa favorita.

Receta

En un frasco, colocar 1 parte de vinagre, 3 partes de aceite y 2 cdas de Cebolla deshidratada Alicante.  Agitar bien y utilizar como vinagreta para una ensalada de tomates cherries y rúcula.