Pimienta blanca molida
Carnes, verduras, pollo, salsas y sopas. La pimienta blanca tiene un sabor intenso y no tan picante, debido a su artesanal método de elaboración. Los granos de pimienta son remojados y pelados dándole ese aroma con un toque húmedo. Agregá una pizca por plato al comienzo y lograrás preparaciones muy sabrosas. Al ser blanca es perfecta para condimentar salsas y comidas de colores claros. Podés probarla en la salsa blanca o en una crema de puerros y papas.
