Brochette de mejillones - Receta de Alicante

Brochette de mejillones

4.6
Brochette de mejillones

Elaboración:
15'

Calorías:
496

Porciones:
4

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

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Preparación

Tiempo de preparación: 10 minutos.

 

Rociá los mejillones con jugo de limón, condimentalos con sal, Pimienta Negra Molida Alicante y pinchalos en palitos de brochette (colocá 6 mejillones por brochette).

Para rebozarlos pasalos primero por harina, luego por una mezcla de huevo y Perejil Deshidratado Alicante y finalmente por pan rallado.

Para cocinarlos podés freírlos o directamente en el horno en una fuente con un poco de aceite. Estarán listos, en ambos casos, cuando tomen un color dorado, claramente al freírlos esto sucederá más rápido.

Al momento de servirlos acompañalos con diferentes salsas (podés buscarlas en nuestra sección de Salsas Saladas).

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