Pesto - Receta de Alicante

Pesto

Pesto
3.894

Elaboración:
10'

Calorías:
183

Porciones:
10

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

Preparación

Tiempo de preparación: 10 minutos

En un mortero o procesadora triturar suavemente los piñones o las almendras peladas junto al Ajo Deshidratado ALICANTE, el queso rallado, la sal y la Pimienta Negra Molida ALICANTE. Luego incorporar la albahaca e ir añadiendo lentamente el aceite de oliva mientras se va procesando. Mezclar todo suavemente o  a velocidad baja si se realiza con procesadora ya que de lo contrario se obtendrá una salsa de baja calidad. Integrar los ingredientes de a poco hasta lograr una pasta uniforme. Servir.

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