Sambayón - Receta de Alicante

Sambayón

Sambayón
3.691

Elaboración:
10'

Calorías:
235

Porciones:
1

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

Preparación

Tiempo de preparación: 10 minutos

 

En un bol que resista el calor colocar todos los ingredientes, llevar a baño María (ver “Tips y Consejos” para más información) y cocinar las yemas a fuego medio batiendo enérgicamente hasta que la preparación se note espesa y espumosa, esto es, cuando al mover el batidor de lado a lado quede marcado el movimiento. Retirar entonces del fuego, servir en copas y espolvorear con Canela Molida ALICANTE.

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