Cornalitos fritos - Receta de Alicante

Cornalitos fritos

Cornalitos fritos
3.2225

Elaboración:
30'

Calorías:
420

Porciones:
4

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

Preparación

Limpiar los cornalitos con abundante agua fría. Con la ayuda de un cuchillo realizar un pequeño corte debajo de la aleta ventral (localizada en el abdomen) y retirarles las vísceras.  Lavarlos muy bien y secarlos. Reservar.

En un bol colocar la harina condimentada con sal, Pimienta Negra Molida ALICANTE  y Perejil deshidratado ALICANTE.  Pasar los cornalitos por esta preparación. Retirar excedentes de harina y freír en aceite caliente hasta que estén doraditos. Retirar. Colocar sobre papel absorbente. Servir calientes con rodajas de limón.

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