Rabas con salsa tártara - Receta de Alicante

Rabas con salsa tártara

Rabas con salsa tártara
3.7189

Elaboración:
20'

Calorías:
519

Porciones:
4

Dificultad:
Fácil

Ingredientes

Preparación

Tiempo de preparación: 20 minutos

 

Cortar los tubos de calamares en aros de 1 cm. Secar bien y condimentar con sal y Pimienta Negra Molida ALICANTE.  Reservar.
Mezclar la harina con provenzal ALICANTE.
Pasar las rabas por esta mezcla, retirar el excedente y freír en aceite caliente hasta que estén doradas. Con la ayuda de una espumadera retirar las rabas del aceite y colocar sobre papel absorbente. Servir en una linda fuente de presentación acompañando con salsa tártara y limón.

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